domenica 4 giugno 2017


SIMENON SIMENON. MANGER AVEC MAIGRET 
Chaque semaine, partagez un repas avec le commissaire 

Premières découvertes goûteuses 
Heureusement pour Maigret, au fur et à mesure que Simenon écrit de nouveaux textes pour la saga, il va gratifier son héros de quelques mets plus alléchants, et dans quelques romans de la période Fayard déjà, le commissaire va avoir droit à quelques gâteries. Ainsi, dans La danseuse du Gai-Moulin, Maigret se régale-t-il des rognons à la liégeoise, et en prime, on a même une bonne adresse où les déguster: à La Bécasse, un restaurant qui se trouve derrière le Théâtre Royal… Dans La guinguette à deux sous, Maigret mange, lors de la première soirée à la guinguette près de Morsang, du saucisson, une omelette et un lapin; c'est aussi dans ce roman que pour la première fois, il dîne d'une choucroute.  Dans L'affaire Saint-Fiacre, les repas sont placés sous le signe de la volaille: le dimanche à midi, à l'auberge de Marie Tatin, Maigret mange un poulet, peut-être trop cuit; le lendemain, toujours chez Marie Tatin, l'avocat de Métayer demande des truffes dans son poulet; et le soir même, c'est devant un poulet demi-deuil que se déroule la fameuse scène du repas funèbre au château de Saint-Fiacre. 

SIMENON SIMENON. MANGIARE CON MAIGRET  
Ogni settimana, condividete un pranzo con il commissario

Prime scoperte gustose 
Fortunatamente per Maigret, mano a mano che Simenon scrive nuove inchieste per la serie, gratifica il suo eroe con qualche cibo più allettante, e già in qualche romanzo del periodo Fayard, il commissario acquisisce il diritto a qualche leccornia. Così ne La Ballerina del Gai Moulin, Maigret si regala dei rognoni alla ligiese e, prima ancora, anche un buon indirizzo dove poterlo gustare: a La Bécasse, un ristorante che si trova dietro il Teatro Royal… Ne L’osteria da due soldi, Maigret mangia, fin dalla prima sera, all’osteria vicino Morsang, salsiccia, una frittata e del coniglio; è in questo romanzo che per la prima volta cena con una zuppa di crauti. Ne Il caso Saint-Fiacre, i pasti sono caratterizzati dai volatili: la domenica a pranzo, nell’albergo di Marie Tatin, Maigret mangia un pollo, forse un po’ troppo cotto; l’indomani, sempre da Marie Tatin, l’avvocato di Métayer chiede dei tartufi nel suo pollo; e la sera stessa è proprio davanti ad un pollo con salsa bianca e tartufi che si svolge la famosa scena del pasto funebre al castello di Saint-Fiacre. 
  

SIMENON SIMENON. EATING WITH MAIGRET 
Every week share a meal with the chief inspector 

First tasty discoveries 
Fortunately for Maigret, as Simenon writes new texts for the saga, he will favour his hero with some more mouth-watering dishes, and already in a few novels of the Fayard period, the chief inspector is entitled to some little treats. Thus in The dancer at the Gai-Moulin Maigret feasts on kidneys à la liégeoise, and you can even know the right place to eat them: at La Bécasse, a restaurant behind the Royal Theater… In The Two-penny Bar Maigret eats, during the first evening at the guinguette near Morsang, sausage, omelet and rabbit stew; in the same novel he eats sauerkraut for the first time in the saga.  In The Saint-Fiacre Affair meals are under the sign of poultry: for Sunday lunch, at Marie Tatin's inn, Maigret eats chicken, maybe over-cooked; on next morning, still at Marie Tatin's, Métayer's lawyer orders chicken with truffles; and on the evening of the same day, the guests eat poulet demi-deuil during the famous funeral meal at Saint-Fiacre castle.  


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